Se antes a água com gás era lembrada apenas como uma alternativa diferente de água para acompanhar as refeições de vez em quando, hoje ela está presente em muito mais lugares e receitas. Não por acaso, os números mostram que estamos bebendo mais água com gás no Brasil.

Uma pesquisa da Scanntech, multinacional de tecnologia e inteligência de mercado que monitora cerca de 60 mil pontos de venda no país, revelou um aumento no consumo de água com gás de 19,3% entre 2024 e 2026.

A água comum, por outro lado, registrou queda de 0,25% no mesmo período. Em faturamento, a diferença se torna ainda maior: a água com gás cresceu 30,5%. Mas o que explica esse avanço, afinal?

A resposta passa por diversos fatores. Confira alguns deles abaixo. 

1. Alternativa saudável ao refrigerante

86% dos consumidores brasileiros afirmaram ter adquirido pelo menos um hábito mais saudável em sua rotina no ano de 2024, segundo pesquisa da NIQ, principal empresa de inteligência do consumidor no mundo. E essa busca por hábitos mais saudáveis ajuda a explicar o crescimento no consumo de água com gás entre os brasileiros.

Sem adição de açúcar ou outros ingredientes processados, ela mantém sua composição básica e funciona como uma alternativa saudável para quem quer diminuir o consumo de refrigerantes e outras bebidas açucaradas.

Além disso, a água com gás entrega uma experiência mais saborosa de beber água, tornando a hidratação mais interessante para quem prefere uma bebida com mais estímulos sensoriais.

2. Acompanha qualquer refeição

A água com gás também conquistou espaço na mesa. 

Seu perfil neutro permite acompanhar os mais diversos pratos, enquanto a carbonatação proporciona uma sensação refrescante, que pode ajudar a limpar o paladar ao longo da refeição.

Assim, ela deixou de ser uma simples alternativa ao refrigerante e/ou à água natural e passou a fazer parte de diferentes ocasiões de consumo.

3. Consumo extremamente versátil

Outro fator está na sua versatilidade. A água com gás pode ser combinada com frutas, sucos, ervas e xaropes para preparar várias receitas. Somente para citar os exemplos mais conhecidos: soda italiana, gin tônica, mojito, entre outras.

Ou seja: uma mesma bebida pode assumir diferentes sabores e propostas.

Afinal, por que estamos bebendo mais água com gás?

O aumento no consumo de água com gás acompanha uma mudança na forma como os brasileiros escolhem o que beber. A busca por alternativas ao refrigerante, novas experiências à mesa e a possibilidade de criar diferentes receitas ajudam a explicar o crescimento, conforme você conferiu.

E você, já faz parte desse movimento?

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